Produkty ze stali nierdzewnej można zobaczyć na każdym kroku w naszym życiu.
Stal nierdzewna to skrót oznaczający stal nierdzewną i kwasoodporną. Gatunki stali, które są odporne na słabe media korozyjne, takie jak powietrze, para wodna i woda, lub mają właściwości nierdzewne, nazywane są stalą nierdzewną; Gatunek stali nazywany jest stalą kwasoodporną.
W zależności od stanu organizacyjnego stal nierdzewną często dzieli się na stal martenzytyczną, stal ferrytyczną, stal austenityczną, stal nierdzewną austenityczno-ferrytyczną (duplex) oraz stal nierdzewną utwardzaną wydzieleniowo.
Ze względu na skład dzieli się na: stal nierdzewną chromową, stal nierdzewną chromowo-niklową oraz stal nierdzewną chromowo-manganowo-azotową. Istnieją również specjalne stale nierdzewne do zbiorników ciśnieniowych.
